LA FILLETTA: dolce tipico di Bronte.
Una forma circolare perfetta che altro non è che l’esaltazione della fantasia, dell’amore e della pazienza. Un prodotto che celebra l’eccellenza del territorio. La raccolta del pistacchio è un rito che ogni anno in Sicilia celebra il ritorno dell’autunno. Infatti avviene tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. In quelle giornate nel Comune simbolo …